麻豆助水粄粥

經過.蒸.煮.炒.炸.煨.多道繁瑣製程.成就一碗美味的水粄粥. 內容物:水粄(豚骨湯取代水+在來米)+豬肉+蛋酥+蝦米+雪花麩+黃金蕎麥粒 +虱目魚米糜(虱目魚高湯+蓬萊米)=回歸料理.自然飲食.
麻豆助 閩南語俗稱的粿仔粥
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內容物:水粄(豚骨湯取代水+在來米)+豬肉+蛋酥+蝦米+雪花麩+黃金蕎麥粒
+虱目魚米糜(虱目魚高湯+蓬萊米)

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